Schalk Mühle

Die Schalk Mühle ist ein toller Familienbetrieb, der schon in der 6. Generation geführt wird.

Hier werden Bio-Produkte produziert und verkauft. Besonderen Wert legt die Familie auf die Bewahrung traditioneller Herstellungsverfahren und auf regionale, nachhaltige Produktion.

Nachhaltigkeit

Es gibt eine eigene Wasserkraftanlage, die den Bedarf an Strom selbst erzeugt. Der eigene Forst bietet genug Holz, um die Röstpfanne für das Kürbiskernöl zu beheizen.

Bei persönlichen Führungen ist es möglich einmal hinter die Kulissen eines so nachhaltigen und innovativen Betriebs zu schauen.

1. Kleine Führung Ölpresse: Wie werden Öle hergestellt? Verkostung
2. Große Führung Getreidemühle: Wie entsteht Mehl, Wie werden Öle hergestellt, Wasserkraftwerk, Verkostung

Für Kinder gibt es sogar eine eigene coole Kinder Mühlenrallye mit vielen Stationen. Alle Kids lernen hier spielend, wie verschiedene Produkte hergestellt werden. Am Ende darf dann auch alles verkostet werden. Mhhh

♥︎ Reservierung
Großgruppen- und Schülerermäßigung auf Anfrage
online: www.schalk-muehle.at/reservieren, Mail: office@schalkmuehle.at oder per Tel.: +43 3385 312

♥︎ Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag: 7:30 – 12:00 und 13:00 – 16:30
Freitag: 7:30 – 12:00